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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Age des vignes: 40 ans Superficie: 0,50 ha à Saint-Jean d’Ardières Vendanges manuelles. Pressurage direct en grappes entières après une macération de 6 h. Température de fermentation entre 12 et 18°C. Fermentation malo-lactique. Elevage en cuves pendant 5 mois. Rendement: 50 hl / ha
La dégustation
L'oeil
Robe rose pâle.
Le nez
Le nez dévoile des arômes d’agrumes et de pêche blanche.
Vin Fruité
La bouche
Gras et long en bouche, il doit être bu frais mais non glacé!
Vin Gras | Long
Fiche Technique
Garde
1 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Gamay
Terroir Sols argilo-calcaires. Exposition sud-est.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, salades
Viandes
Grillades
Desserts
Dessert aux fruits et sorbets
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Domaine des Marrans
Domaine des Marrans est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé des Marrans 2017.
Appellation
Beaujolais
L'appellation Beaujolais fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine des Marrans avec ses 7 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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