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Fleurie • les Marrans Domaine des Marrans Vin Rouge ● Fleurie

2023 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
    Fleurie • Les Marrans - Domaine des Marrans - 2023 - Rouge
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    Earl Melinand Passot

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    En quelques mots ...

    Age moyen des vignes : 45 ans. Superficie : 8 ha aux lieux-dits « La Chapelle des bois », « Champagne » et « Grand pré ». Vendanges manuelles avec tri sélectif. Macération de 15 jours en vendanges entières, levures indigènes. Maîtrise des températures en dessous de 28°C. Pressurage pneumatique. Elevage en foudres de chêne anciens pendant 12 mois. Rendement: 40 hl / ha

    La dégustation

    L'oeil

    Rouge rubis profond.

    Le nez

    Notes florales (rose, iris), framboise et groseille.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Framboise des bois, attaque charnue et tanins fins.

    Vin Charnu | Elégant | Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Gamay

    Terroir -

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    5 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Hachis parmentier de canard - tajines de poulet aux figues

    Notes des guides

    4.45/5

    (1 notes de guides)

    89 / 100 Parker Wine Advocate

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    Domaine des Marrans

    Domaine des Marrans est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleurie • Les Marrans 2023.