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Crémant Réserve de L'abbaye Rosé Arthur Metz Vin Effervescent ● Crémant-d'Alsace

Epuisé

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Crémant Réserve de L'Abbaye Rosé - Arthur Metz - - Effervescent
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En quelques mots ...

Un belle attaque vive et fraîche. Une finale sur les fruits tels que la groseille et la framboise.

La dégustation

L'oeil

La robe est pâle, sur un rose orangé très délicat.

Le nez

Le nez dévoile à la fois des notes de bonbons anglais, de fruits rouges, de baies et de réglisse. Le bouquet met un peu de temps à se révéler. L'aération et le réchauffement de ce crémant vous en révé

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

L'attaque en bouche est vive, la bulle est onctueuse. Une fois l'attaque passée le milieu de bouche dévoile la structure et la solidité du vin. La finale revient sur le fruit (groseilles, framboises)

Vin Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

6°C

Cépages Pinot noir

Terroir La finesse de ce crémant est principalement due à une sélection stricte des raisins. Issu exclusivement du cépage Pinot Noir, ce Crémant d'Alsace est élaboré à partir des plus belles récoltes de la vendange.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade de fromage de chèvre chaud, galette de sarrasin à la morue fumée

Viandes

Alouettes à la normande

Poissons & fruits de mer

Timbale d'écrevisses au champagne rosé

Légumes

Bibeleskäs

Fromages

Flamiche au maroilles, allumettes au fromage

Desserts

Schaenkele, gâteau mollet

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Arthur Metz

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Arthur Metz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant Réserve de L'Abbaye Rosé .

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Appellation

Crémant-d'Alsace

L'appellation Crémant-d'Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Arthur Metz avec ses 7 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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