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Origine Domaine Wassler - Anne, Marc et Matthieu Vin Blanc ● Alsace

Epuisé

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Origine - Domaine Wassler - Anne, Marc et Matthieu - - Blanc
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En quelques mots ...

Origine est un vin unique issu du mariage de pinot auxerrois et de pinot gris récoltés sur les plus vieilles parcelles du domaine. avec origine, nous avons voulu révéler la puissance et la minéralité du terroir dont il est issu et exalter ses arômes grâce à un élevage patient de 12 mois sur lies fines en fûts de chêne. origine est un vin nature qui sort des sentiers battus, vous emmène vers de nouveaux horizons et ouvre votre esprit à des sensations inédites.. 50% auxerrois, 50% pinot gris. Vendanges manuelles, vendanges entières, fermentation en barrique de deux vins, fermentation malolactique, bâtonnage régulier, macération pré fermentaire à froid, elevage en barrique de deux vins, assemblage, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies, sans sulfites ajoutés, sols granitiques

La dégustation

L'oeil

Couleur or, intense, reflets dorés.

Le nez

Aromatique, fruité, généreux arômes de fleurs blanches, généreux arômes de fleurs jaunes, généreux arômes de fruits frais, arômes de fruits blancs, arômes de fruits jaunes, subtils arômes de chêne.

La bouche

Aromatique, riche, ample, intenses notes de fleurs blanches, intenses notes de fruits frais, notes de minéral, souple, légèrement minérale, corps puissant, forte intensité, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Auxerrois

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

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Domaine Wassler - Anne, Marc et Matthieu

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Domaine Wassler - Anne, Marc et Matthieu est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Origine .

Appellation

Alsace

L'appellation Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Wassler - Anne, Marc et Matthieu avec ses 0 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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