Le JavaScript semble être désactivé sur votre navigateur. Javascript doit être activé dans votre navigateur pour que vous puissiez utiliser les fonctionnalités de ce site internet.
Il n'y a aucun objet dans votre panier.
‹ Vins
Meilleures ventes Top avis clients Coups de coeur de l'équipe Top promotion
‹
Champagne
Meilleures ventes Top avis clients Top promos Top coup de coeur
‹ Spiritueux
‹ Bières
25,07 €
26,41 €
Terroir de Saint Hippolyte, en forte pente, aménagé de terrasses historiques, face au Sud et constitué de granite très dégradé, pauvre et maigre ; vigne complexe, réunissant les cépages les plus précoces et le Riesling dans une symphonie salée. Premier vin de complantation produit sur un terroir de granite (St Hippolyte). Nez de citron, pamplemousse et fleurs blanches (muguet, sureau), de légères touches minérales épicent le bouquet, la bouche est aérienne et subtile, telle un nuage aromatique, laissant en finale une sensation de salinité si caractéristique des terroirs granitiques de St Hippolyte. Le vin est plus ample et complexe qu’un simple Riesling St Hippolyte ; la matière est plus subtile et rebondit sur de petits tressaillements acidulés et toniques.
L'oeil
Robe brillante et grasse
Le nez
Premier nez floral et épicé, plus minéral à l’aération avec cette sensation subtile et effervescente de l’acidité sautillante du Granit de Thannenkirch
La bouche
Structure acide impressionnante de précision tactile, de salivation intense, de vibrato acidulé. Vin salin, longiligne, avec une tenue en bouche étonnante
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
10°C
Type culture
Biodynamie
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Salades printanières, asperges
Viandes
poissons (marinés au citron ou grillés),
Poissons & fruits de mer
Poissons marinés au citron ou grillés, cuisine japonaise
Fromages
fromages de chèvre frais
4/5
16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
DOMAINE MARCEL DEISS est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Langenberg 2012.