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Côte de Rouffach - Riesling Domaine Muré - Clos Saint Landelin Vin Blanc ● Alsace

2018 75cl

Plus que 10 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Côte De Rouffach - Riesling - Domaine Muré - Clos Saint Landelin - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

A l'abri des plus hauts sommets vosgiens, les coteaux de la région de rouffach se caractérisent par un ensoleillement exceptionnel. La composition du sous-sol, essentiellement calcaire, assure un très bon drainage. L'exposition varie de l'est au sud-ouest. En 2005, l'institut national des appelations d'origine a reconnu la dénomination "côte de rouffach" comme appelation communale.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune clair.

Le nez

Le nez a de fins parfums de citron, de pêche blanche et d’orange.

Vin Floral | Gourmand

La bouche

La bouche est ronde, avec des notes acidulées et exotiques (mangue, fruit de la passion). La finale épicée lui apporte du relief. Bel équilibre.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Riesling

Terroir Sol argilo-calcaire.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Crustacés.

Légumes

Risottos.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Domaine Muré - Clos Saint Landelin

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Domaine Muré - Clos Saint Landelin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte De Rouffach - Riesling 2018.

Appellation

Alsace

L'appellation Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Muré - Clos Saint Landelin avec ses 1 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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