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Sylvaner Vieilles Vignes Sec Scheidecker et Fils Vin Blanc ● Alsace Sylvaner

Epuisé

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Sylvaner Vieilles Vignes Sec - Scheidecker et Fils - - Blanc
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En quelques mots ...

Le sylvaner vieilles vignes de scheidecker et fils est issu des vignes les plus anciennes aux racines profondes et une faible production de raisins.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune-vert avec une belle limpidité.

Le nez

Le nez révèle des odeurs de fleurs et d'agrumes.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche le vin est plutôt vif et offre une belle fraicheur.

Vin Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Sylvaner

Terroir Sols calcaires, de granites, de grès et de schistes.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif,

Viandes

Charcuterie, Roti de proc.

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer

Légumes

Choucroute

Fromages

Maroilles

Desserts

Tarte aux fruits

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Scheidecker et Fils

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Scheidecker et Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sylvaner Vieilles Vignes Sec .

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Appellation

Alsace Sylvaner

L'appellation Alsace Sylvaner fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Scheidecker et Fils avec ses 11 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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