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Phénix Famille Zaepffel Vin Blanc ● Alsace Sylvaner

2018 75cl

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Phénix - Famille Zaepffel - 2018 - Blanc
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Sas Maison Zaepffel

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En quelques mots ...

Vin moelleux avec un nez aux notes de pêches et de poires. En bouche, une attaque souple avec une belle structure, gras et fruité avec une fin opulente.

La dégustation

Le nez

notes de pêches et de poires

Vin Fruité

La bouche

une attaque souple avec une belle structure, gras et fruité avec une fin opulente

Vin Aromatique | Gras | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Sylvaner

Terroir granitique

Type culture

-

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

aperitifs

Viandes

Viande blanche en sauce

Fromages

Fromage de chèvre

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Famille Zaepffel

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Famille Zaepffel est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Phénix 2018.

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Appellation

Alsace Sylvaner

L'appellation Alsace Sylvaner fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Famille Zaepffel avec ses 12 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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