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Riesling Héritage - Vieilles Vignes Louis Hauller Vin Blanc | Alsace Riesling

2018 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
RIESLING HÉRITAGE - VIEILLES VIGNES - Louis Hauller - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette sélection parcellaire de Vieilles Vignes de Riesling est un vin qui nous tient à coeur et que nous apprécions particulièrement pour sa fraîcheur et son côté agrumes caractéristique de nos sols. Très reconnu en Alsace et dans le monde entier pour être un grand vin de gastronomie.

La dégustation

L'oeil

Un vin d'une couleur or pâle, limpide et brillant.

Le nez

Un nez nuancé où se dévoile des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et des notes minérales.

Vin Floral | Fruité | Minéral | Nerveux | Végétal

La bouche

Son attaque en bouche est vive avec une acidité fraîche. En milieu de bouche un beau volume avec ces notes minérales que l'on retrouvait au nez. Au final, nous retenons la vivacité et un côté fruit fr

Vin Aromatique | Fruité | Gras | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Riesling

Terroir Granitique

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

crustacés

Viandes

choucroute

Poissons & fruits de mer

plateau de fruits de mer

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Louis Hauller

Louis Hauller est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin RIESLING HÉRITAGE - VIEILLES VIGNES 2018.