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Riesling Bio Réserve Cave de Ribeauvillé Vin Blanc ● Alsace Riesling

2020 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Riesling  BIO Réserve - Cave de Ribeauvillé - 2020 - Blanc
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Société Coopérative Agricole Cave de Ribeauville

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En quelques mots ...

Autour de Ribeauvillé, se trouve un Vignoble travaillant une agriculture biologique pour un vin sans aucun traitement chimique, avec de petits rendements. Pour avoir la meilleure expérience avec se vin il faut : le boire jeune pour profiter de sa grande vivacité due à son acidité et sa belle matière.

La dégustation

L'oeil

Robe de couleur jaune doré, brillante.

Le nez

Nez complexe, notes de citron vert, on ressent bien la minéralité.

Vin Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

Sa bouche est structurée, fraîche et équilibrée, avec des arômes de citron vert.

Vin Elégant | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Riesling

Terroir Calcaire et granit.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Brochettes de poulet marinées aux épices douces.

Poissons & fruits de mer

Sushis, sashimis, poissons fumés.

Légumes

Risotto aux champignons.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte Tatin.

Avis clients
6

3.83/5

(6 avis client)

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4/ 5
4
Un joli vin, bien équilibré entre gamme aromatique puissante et fraicheur. Je recommande !
4/ 5
4
Un vrai plaisir ! A déguster à l'apéro ou sur un repas léger !

Cave de Ribeauvillé

Cave de Ribeauvillé est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling BIO Réserve 2020.