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Riesling Vieilles Vignes Grand Cru Schoenenbourg de Riquewihr Dopff Au Moulin Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Schoenenbourg
2019 75clEn stock
Vendu par le producteur en direct
Sas Dopff Au MoulinLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
Livraison gratuite avec Twil PremiumSchoenenbourg (La Belle Côte) est un des lieux-dits et une des expositions les plus prestigieuses du vignoble alsacien. Ce coteau exceptionnel domine Riquewihr au nord et s'étend d'ouest en est à une altitude variant de 280m à 380m. La renommé de ses vins remonte au Moyen-Age.
L'oeil
Robe jaune or.
Le nez
Nez riche et complexe, notes de confits d'agrumes, de fleurs blanches et de torréfactions.
Vin Floral | Gourmand | Minéral | Sec
La bouche
Attaque souple et velouté, le vin est riche et ample avec une belle structure acide, longue et tendue. L'aromatique est complexe avec des notes de zestes d'agrumes confits et de poivre.
Vin Long
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Riesling
Terroir Alsace
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.6%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Poissons & fruits de mer
Tartare de poisson à la mangue et à la coriandre
Desserts
Desserts aux fruits frais
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Dopff Au Moulin
Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Vieilles Vignes Grand Cru Schoenenbourg de Riquewihr 2019.



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