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Crémant D'alsace Blanc de Noirs Brut Dopff Au Moulin Vin Effervescent ● Crémant-d'Alsace
2019 75clEn stock
Vendu par le producteur en direct
Sas Dopff Au MoulinLivraison standard : estimée entre le 18 et le 20 déc.
Livraison gratuite avec Twil PremiumCe Crémant d'Alsace est obtenu par le pressurage direct des pinots noirs (raisins à pellicule noire, mais jus blanc). Sa qualité est déterminée par l'art de ce pressurage à partir de raisins sélectionnés.
L'oeil
Robe jaune claire légèrement saumonée, bulles fines avec une corolle épaisse et persistante.
Le nez
Nez fin et élégant, notes florales et de fruits rouges.
Vin Floral | Fruité | Vineux
La bouche
Attaque souple, corsé et vineux avec une acidité fine. Un crémant typé Pinot Noir avec beaucoup de caractère.
Vin Elégant | Fruité | Souple
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.7%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Aiguillettes de canard.
Poissons & fruits de mer
Tartare de Daurade.
Desserts
Tarte aux fruits frais.
Vous l'avez goûté ?
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Dopff Au Moulin
Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant d'Alsace Blanc de Noirs Brut 2019.