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Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru Domaine Zind-Humbrecht Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Rangen

2020 75cl

Plus que 3 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru - Domaine Zind-Humbrecht - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

Comme dans beaucoup d’autres terroirs en 2010, le Pinot-Gris Rangen a pu développer une jolie pourriture noble alors que le Riesling était resté beaucoup plus sain. Le Rangen bénéficie d’un climat tardif qui est contre balancé par une exposition très solaire, ce qui permet souvent à ce terroir de rattraper et dépasser beaucoup de terroirs plus précoce. L’effet combiné de la rivière Thur, apportant de l’humidité et de la réverbération du soleil, et le sol sombre volcanique très desséchant peut expliquer une telle présence de pourriture noble sur un cépage à la peau aussi fragile que le Pinot-Gris, surtout sur la partie basse proche de la rivière. La coulure fut plus importante sur ce cépage car la floraison eut lieu plus tôt. La fermentation fut assez rapide (trois mois) pour terminer sur un équilibre moelleux, normal pour un vin ayant une telle richesse.

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune brillant.

Le nez

Le nez dévoile déjà aujourd’hui une belle intensité de fruit. Besoin de ce vin de continuer à évoluer, mais le verre déborde littéralement d’arômes propres au Rangen (fumée légère, fruits blancs, ...)

Vin Fruité | Fumé

La bouche

Bouche d’emblée d'une grande subtilité de terroir et une force tranquille. Réservé mais plus persistant, tout est encore en devenir. Ce vin est quasiment inaltérable, même ouvert pendant des semaine.

Vin Elégant | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Pinot gris

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Zind-Humbrecht est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2020.