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Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru Domaine Zind-Humbrecht Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Rangen

2018 75cl

Plus que 2 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru - Domaine Zind-Humbrecht - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Le Rangen est le Grand Cru le plus méridional d’Alsace. Son terroir est composé de roches volcano-sédimentaires et de tufs volcaniques assez rares en Alsace et le Rangen, à l’extrémité est de cette formation rocheuse, au bout de la vallée de la Thur, est le seul endroit où la culture de la vigne y est possible. Plus au sud signifie aussi altitude plus importante et donc tardif. La pente extrême (plus de 90%) et la couleur sombre des roches permettent de compenser l’altitude. La rivière Thur qui coule au pied du Rangen apporte aussi l’humidité nécessaire au développement du botrytis. Toutefois, en 2013, un climat plus frais ainsi qu’une floraison tardive n’ont pas autorisé la production de tels vins. Le Pinot-Gris Rangen fut récolté sain, avec de très faibles rendements, et le vin pu finir plus sec que d’habitude.

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune brillant.

Le nez

Le nez développe immédiatement les marqueurs typiques du Rangen: pierre à fusil, fumée, voire même goudron. Expression aromatique intense à ce stade précoce.

Vin Fruité | Fumé

La bouche

Le palais est une démonstration d’élégance. Petite rondeur en milieu de bouche. L’acidité, des amers nobles et une forte minéralisation rende la finale plus stricte.

Vin Elégant | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Pinot gris

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Zind-Humbrecht est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2018.