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Riesling Grand Cru Mandelberg Domaine Bott Geyl Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Mandelberg

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Riesling Grand Cru Mandelberg - Domaine BOTT GEYL - 2018 - Blanc
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Earl Bott Geyl

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En quelques mots ...

L’entretien du vignoble est réalisé dans le plus strict respect du vivant (végétal et sol). A la dégustation, on observe de fines notes de minéral, d’agrumes et de fruits blancs à noyaux, la bouche se présente élégante et suave sur fond de salinité en finale.

La dégustation

Le nez

Nez mélant des notes minéral, d'agrumes et de fruits blancs à noyaux.

Vin Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

Bouche se présente intense et tendue sur fond de salinité en finale.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Riesling

Terroir Sol brun calcimagnésien

Type culture

Biodynamie

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

10 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrines de poisson

Viandes

Didonneau aux marrons

Poissons & fruits de mer

Truite aux amandes, coquilles Saint Jacques, quenelles de brochet sauce Miso, poissons en sauce crème ou grillés

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Domaine BOTT GEYL

Domaine BOTT GEYL est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Grand Cru Mandelberg 2018.