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Pinot Gris Grand Cru Kitterlé Domaines Schlumberger Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Kitterlé

2015 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Pinot Gris Grand Cru Kitterlé - Domaines Schlumberger - 2015 - Blanc
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En quelques mots ...

Accompagné d'une pintade sauce aux morilles, châtaignes et poires cuites ou encore sur un plateau de fromages à pâtes dures tels qu'un vieux comté (36 mois) ou un Beaufort d'alpage (15 mois).

La dégustation

L'oeil

La robe se teinte d’un jaune or paille aux reflets dorés. Le disque est fin, les larmes sont présentes et rejoignent le vin avec fluidité. L’aspect est limpide et la robe translucide.

Le nez

La première olfaction est intense, caractérisée par des effluves fumées et subtilement poivré. Après oxygénation, le nez évolue sur les fruits mûrs comme l'abricot et le coing.

Vin Fruité | Fumé | Gourmand

La bouche

L’attaque est nette et onctueuse. Un volume ample et gras amené par les sucres marque le milieu de bouche, équilibré par une fraîcheur tendue. Les arômes de poire cuite et coing frais.

Vin Charnu | Elégant | Fumé

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Pinot gris

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrines

Viandes

Carré de porc lacqué au miel

Légumes

Champignons

Fromages

Comté

Desserts

Tarte aux fruits

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Appellation

Alsace Grand Cru Kitterlé

L'appellation Alsace Grand Cru Kitterlé fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaines Schlumberger avec ses 9 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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