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Vendanges Tardives Grand Cru Zinnkoepfle Domaine Léon Boesch Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer
Epuisé
Un nez explosif de panier de fruits : poire williams, compote dabricot, fruits exotiques.
lattaque en bouche est onctueuse et délicate, puis arrive une magnifique fraîcheur qui emporte le vin sur la carambole, le litchi.
un vin dexception qui marque les grands événements de la vie. Se plaît avec les foies gras, les plus grands fromages affinés et les pâtisseries raffinées.
L'oeil
La robe est jaune or aux reflets rosée, d'une belle intensité.
Le nez
Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes de fruits exotiques et notamment le litchi et des notes florales sur la rose.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et aromatique. La finale est longue et onctueuse.
Vin Aromatique | Fruité | Plein
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Sous-sols principalement de calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie gras, volaille aux épices.
Légumes
Choucroute.
Fromages
Munster, Livarot, roquefort.
Desserts
Tarte aux fruits.
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Domaine Léon Boesch
Domaine Léon Boesch est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vendanges Tardives Grand Cru Zinnkoepfle .