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Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Christine Domaines Schlumberger Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer
2018 75cl
Plus que 3 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
A déguster sur un foie gras au pain d'épices, en dessert sur une mousse d'abricot et caramel au beurre salé, sur un strudel aux pommes ou encore sur un risotto au thé et fruits secs.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune doré avec des reflets clairs, de belle intensité. Le disque est brillant, limpide et transparent. Le vin présente concentration et jeunesse.
Le nez
Le nez est franc, plaisant, intense. On perçoit une dominante d'odeurs racées, exotiques : la banane, la mangue, la papaye, les fruits de la passion, l'orange sanguine et un soupçon floral : la rose
Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Mielleux
La bouche
L’attaque en bouche est ample, dense, riche, semi-liquoreuse.La gamme d’arômes s’articule autour des fruits exotiques, le litchi, les agrumes, les fleurs, la rose, la pivoine, les épices, le gingembre
Vin Aromatique | Charnu | Elégant | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Sur le Kessler, terroir gréseux
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras au pain d'épices
Fromages
Fourme d'Ambert, Fromages à pâte persillée
Desserts
Gratin de fruits exotiques, Tatin de mangues au gingembre
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Domaines Schlumberger
Domaines Schlumberger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Christine 2018.
Appellation
Alsace Gewurztraminer
L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaines Schlumberger avec ses 14 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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