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Gewurztraminer, Sélection de Grains Nobles Domaine Zink Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer

Epuisé

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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Gewurztraminer, sélection de grains nobles - Domaine ZINK - - Blanc
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En quelques mots ...

Une grande concentration d'arômes de gewurztraminer, de terroir de Grand Cru Steinert et de savoir faire de 11 générations de Zink. Un vin de grand plaisir pour les amateurs et grands initiés du vin.

La dégustation

L'oeil

Sa robe est jaune ambrée présentant des reflets jaune vifs lumineux.

Le nez

Au nez, on distingue très nettement la surmaturité. A cette concentration s’ajoutent les arômes caractéristiques du gewurztraminer : pétales de rose, litchi et pain d’épices.

Vin Epicé | Floral | Fort | Gourmand | Mielleux

La bouche

Au palais, on retrouve une puissance aromatique tout en finesse. On note une belle fraicheur et une fin de bouche sur des touches de menthe poivré et d’anis.

Vin Aromatique | Charpenté | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Foie gras.

Fromages

Fromages persillés.

Desserts

Tarte Tatin.

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4.5
Avatar jeanmi • 50 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 07/02/2019
Très bon st emilion.... Goûté en magnum, ce vin avec viande, charcuterie et plat en sauce s est bien marié...

Domaine ZINK

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Domaine ZINK est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer, sélection de grains nobles .

Appellation

Alsace Gewurztraminer

L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine ZINK avec ses 0 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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