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Gustave Lorentz
Gewurztraminer Lieu-Dit Rotenberg 2015 | Alsace Gewurztraminer Vin Blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Classique
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Sucré
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En quelques mots ...
Fabuleux Gewurztraminer, ce lieu-dit Rotenberg provient d’un Terroir calcaire qui lui apporte une belle vivacité et énergie. Son nez est fin, délicat et très subtil sur des notes d’épices douces et de fruits confits. Sa bouche est ample, grasse et moelleuse où se mélangent des arômes d’écorce d’orange confite et de badiane. D’une magnifique texture et d’un équilibre parfait, l’ensemble est très harmonieux avec une finale longue et très épicée.
"Un accord fabuleux avec un Filet Mignon de porc aux épices, céleri et son condiment à l'orange mais également avec le Munster au cumin, le Foie gras de canard, et les cakes aux fruits."
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or aux reflets rosée, d'une belle intensité.
Le nez
Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes de fruits exotiques et notamment le litchi et des notes florales sur la rose.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et aromatique. La finale est longue et onctueuse.
Vin Aromatique | Fruité | Plein
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
12°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Argiles et calcaires.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie gras, volaille aux épices.
Légumes
Choucroute.
Fromages
Munster, Livarot, roquefort.
Desserts
Tarte aux fruits.
Notes des guides
92 / 100 James Suckling
92 / 100 Wine Decider
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Gustave Lorentz
Gustave Lorentz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Lieu-Dit Rotenberg 2015.
Appellation
Alsace Gewurztraminer
L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Gustave Lorentz avec ses 18 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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