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Director's Cut - Zinfandel Francis Ford Coppola Winery Vin Rouge | Dry Creek Valley (AVA)

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Director's Cut - Zinfandel - Francis Ford Coppola Winery - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Robe de teinte rouge cerise plutôt profond. Nez exhalant des parfums de prune, de fruits noirs mûrs, de moka et de confiture de petits fruits noirs. Il évoque aussi des effluves de barrique de chêne neuf et de barrique de chêne. Découvrez ce rouge sec laissant percevoir une faible acidité et muni de tanins charnus. Il offre une texture souple qui se prolonge dans une finale assez soutenue.

La dégustation

L'oeil

Robe de teinte rouge cerise plutôt profond.

Le nez

Nez exhalant des parfums de prune, de fruits noirs mûrs, de moka et de confiture de petits fruits noirs. Il évoque aussi des effluves de barrique de chêne.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Grillé | Sec

La bouche

Découvrez ce rouge sec laissant percevoir une faible acidité et muni de tanins charnus. Il offre une texture souple qui se prolonge dans une finale assez soutenue.

Vin Chaleureux | Fruité | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2021-2028

Service

17°C

Cépages Petite sirah, Syrah, Zinfandel

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Viandes

Viandes rouges marinées, carpaccio de Boeuf, Barbecue, Confit de canard

Fromages

Fromages affinés, vieux, puissants

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Francis Ford Coppola Winery

Francis Ford Coppola Winery est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Director's Cut - Zinfandel 2018.