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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
South World WinesLivraison standard : estimée entre le 29 oct. et le 2 nov.
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En quelques mots ...
Gary Andrus 1er à découvrir le potentiel de la Napa, repris par Michaek Beaulac crée ici une cuvée complexe avec les appellations de la Napa Valley "Rutherford" et "Oakville". C'est le résultat direct de l'attention méticuleuse et de l'attention portée aux détails par nos vignerons à la vigne.
La dégustation
L'oeil
Ce vin nous offre une belle robe rubis profond.
Le nez
il exprime au nez un bouquet complexe sur des arômes de mûre, framboise et myrtille, de chocolat noir. Viennent aussi des notes florales et des notes de cannelle et noix de muscade.
Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Des arômes de cassis et de framboises fraîches, qui s’enveloppe de notes de poivre blanc et de sirop d'érable. La texture est lisse et soyeuse avec des tanins bien intégrés et une superbe longueur.
Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
2020-2027
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon
Terroir Vignobles de Rutherford et Oakville.
Type culture
Raisonnée
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie fine, viandes séchées/fumées.
Viandes
Viandes rouges saisies, Cerf Braisé, Poulet rôti, Barbecue, Plats asiatique
Poissons & fruits de mer
Poissons charnus, poissons en sauce
Légumes
Brochettes de légumes grillés, Ratatouille, Tapas, Pâtes sauce tomates légèrement épicées
Fromages
Fromages affinés
Notes des guides
90 / 100 Parker Wine Advocate
88 / 100 Wine Spectator
92 / 100 James Suckling
91 / 100 Cellar Tracker
89 / 100 Vinous
89 / 100 Wine Decider
90 / 100 Wine Enthusiast
4.5 / 5 Wine Searcher
Avis clients
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PINE RIDGE
PINE RIDGE est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cabernet sauvignon 2015.
Appellation
Californie
L'appellation Californie fait partie de la région de Californie en Etats-Unis dont est issu PINE RIDGE avec ses 3 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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