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Sauvignon Blanc Freixenet Vin Blanc ● Vin d'espagne

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Sauvignon Blanc - Freixenet - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

Imaginez-vous à sant sadurni d’anoia, petit village des environs de barcelone. A deux pas de la freixeneda, ce village aux ruelles baignées de soleil, voit éclore un nouvel art de vivre. Autour du cava de barcelone, les conversations se nouent, les amis des amis se rencontrent, les repas s’improvisent. On apprécie la fraîcheur de freixenet, on savoure la finesse de sa bulle. Barcelone adopte sa bouteille noire. Et le monde entier découvre cet art de vivre, fait de naturel et de simplicité. L’origine de sa production en catalogne remonte à la fin du 19 ème siècle. Les vignobles français sont alors décimés par le phylloxera, ce puceron qui attaque les racines des vignes. Face à la pénurie de champagne, les vignerons catalans se tournent vers la production de vins effervescents en adoptant la même méthode de vinification que le champagne : le cava est né. Il se distingue néanmoins par un terroir et des cépages bien spécifiques.

La dégustation

Le nez

Nez intense et explosif, notes mûres de fruit tropical comme le litchi et l’ananas. Des accents d’agrumes et d’herbe fraîchement coupée apportent de l’élégance à ce vin.

La bouche

Sec au palais, rafraîchissant, finale longue avec tout le caractère des fruits tropicaux.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Freixenet

Freixenet est un domaine situé dans la région Espagne en Espagne, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon Blanc 2020.