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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
A l'abri des plus hauts sommets vosgiens, les coteaux de la région de rouffach se caractérisent par un ensoleillement exceptionnel. La composition du sous-sol, essentiellement calcaire, assure un très bon drainage. L'exposition varie de l'est au sud-ouest. En 2005, l'institut national des appelations d'origine a reconnu la dénomination "côte de rouffach" comme appelation communale.
L'oeil
La robe est jaune clair.
Le nez
Le nez a de fins parfums de citron, de pêche blanche et d’orange.
La bouche
La bouche est ronde, avec des notes acidulées et exotiques (mangue, fruit de la passion). La finale épicée lui apporte du relief. Bel équilibre.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
10°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Crustacés.
Légumes
Risottos.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
4/5
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Domaine Muré - Clos Saint Landelin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte De Rouffach - Riesling 2018.