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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Maison Albert BichotLivraison standard : estimée entre le 17 et le 19 déc.
En quelques mots ...
Célèbre dans le monde entier, Corton est la seule appellation Grand Cru Rouge de la Côte de Beaune. Le vignoble se situe au nord de Beaune sur un sol peu pentu et exposé sud-est. Les vignes s'épanouissent sur des sols caillouteux à dominante argileuse, caractéristique des vins de Corton. L'histoire raconte que le nom de cette appellation a été donné par l'Empereur Othon au VIIIe siècle.
La dégustation
L'oeil
Très jolie robe couleur rouge aux reflets cerise.
Le nez
Au nez, il révèle un subtil et complexe mélange de notes fumées, d'arômes épicés avec une légère touche de réglisse.
Vin Epicé | Fumé
La bouche
Fin et élégant. Vin charpenté, structure fondue aux tanins harmonieux. Finale longue et intensément parfumée de notes fruitées.
Vin Charpenté | Elégant
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Filets de boeufs en croute, gigue de chevreuil aux marrons.
Fromages
Fromages très fins
Avis clients
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Albert Bichot
Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 283 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corton Grand Cru 2018.
Appellation
Corton
L'appellation Corton fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Albert Bichot avec ses 283 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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