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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
La parcelle est située sur un terroir pierreux, profond et pauvre à Eslava (Navarre), où la vigne puise son énergie à travers grès et marnes. Le vignoble de coteau s’étend sur les contreforts pyrénéens à une altitude de 510 m. Âge moyen des vignes : 40 ans Vendanges manuelles Fermentation en cuves béton, cuvaison 30 jours Élevage en barriques de 500 litres Millésime 2021 100% Grenache Production : 7350 bouteilles numérotées
L'oeil
Couleur grenat cerise éclatante aux nuances violettes.
Le nez
Le nez propose une très grande complexité de fruits frais (fraise des bois, griotte, prunelle), d’herbes et plantes aromatiques (fenouil, absinthe, romarin), soulignée d’une touche de noisette.
La bouche
La bouche est fraîche, tendre et juteuse. Les tanins, fins et fondants, sont gorgés de fruit. La finale est dynamique et offre une grande buvabilité. Quelle gourmandise !
Garde
10 ans
Apogée
2023-2030
Service
-
Type culture
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
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Copel Wines est un domaine situé dans la région Navarre en Espagne, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin COPEL GARNACHA DE MONTAÑA 2021.