Château Pichon Baron Château Pichon Baron Vin Rouge ● Pauillac

2015 75cl

9 notes de guides

97
RP

18
JR

94
WS

3
HAC

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015

Château Pichon Baron - Château Pichon Baron - 2015 - Rouge

2ème cru
Légende
Vin de garde

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Épuisé

En quelques mots ...

Notre Grand Vin Château Pichon Baron 2nd Grand Cru Classé en 1855 est issu des plus vieilles vignes du terroir historique de son domaine. Cet authentique Pauillac offre une découverte sensorielle intense de fruits noirs et de notes épicées. Château Pichon Baron reflète une élégance, une puissance et une longueur en bouche exceptionnelle. Il se bonifie année après année et peut vieillir plus de 40 ans en cave.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis aux reflets pourpres, profonde.

Le nez

Son bouquet aromatique épate par son intensité, avec des notes de fruits noirs mûrs, de bâton de réglisse, d’épices douces ou encore de menthe poivrée.

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

La bouche

Au palais, c’est un Pauillac plein et ample. Ses tannins sont parfaitement fondus et polis, d’une élégance exceptionnelle. La finale est tout en saveurs et amplitude.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond

Fiche Technique

Garde

40 ans

Apogée

2030

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Notes des guides

4.73/5

(9 notes de guides)

97 / 100 Parker Wine Advocate

18 / 20 Jancis Robinson

94 / 100 Wine Spectator

3 / 3 Le Guide Hachette

93 / 100 Vinous

93 / 100 Decanter

95 / 100 James Suckling

19 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

19 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

Avis clients

4.5/5

(1 avis client)

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