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150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Ce vin rouge du Château Peyrabon est un Cru Bourgeois du Haut-Médoc. Il est le résultat de l'assemblage des 4 cépages qui résument le bordelais. Les vignes concernées occupent un sol de graves sableuses reposant sur un substrat argilo-calcaire.
La dégustation
L'oeil
Robe de couleur rubis, profonde et brillante.
Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Vin Fort | Fruité
La bouche
Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.
Vin Aromatique | Gras
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir -
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
150cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie, magret de canard aux fruits rouges.
Légumes
Légumes confits aux épices.
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
HakimM
• 21 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 21/03/2019
Un vin très aboutit, avec des notes de cassis et de framboises.
4/
5
4
Bien en bouche. Tient bien la route sur de la charcuterie et du fromage. A ouvrir une bonne heure avant. A acheter d’urgence !
4/
5
4
Un 2016 encore un peu jeune ... mais de très belles perspectives !
3.5/
5
3.5
Un vin fruité avec des tanins bien présents.
Château Peyrabon
Château Peyrabon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Peyrabon 2022.
Appellation
Haut-Médoc
L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Peyrabon avec ses 9 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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