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Château Hauts Cabroles " L'authentique " Château Marie Plaisance Vin Rouge ● Bordeaux

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Château Hauts Cabroles
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Épuisé
En quelques mots ...

Vin de caractère. Récolté à pleine maturité, le raisin subit un élevage de 18 mois en cuve qui permet au vin de trouver toute son harmonie et sa finesse.

La dégustation

L'oeil

Robe soutenue et intense.

Le nez

Nez complexe mêlant des notes d’épices, de cacao et de fruits rouges.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est agréable, alliant souplesse et structure tannique, le tout accompagné de belles notes fruitées lui donnant une finale persistante.

Vin Fruité | Long | Rond | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Sol argilo-calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Château Marie Plaisance

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Château Marie Plaisance est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Hauts Cabroles " L'Authentique " 2016.

Appellation

Bordeaux

L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Marie Plaisance avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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