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Les vins d'appellation bordeaux sont issus d'assemblages traditionnels, c'est à dire cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot et répartis en fonction de la décision du vigneron et des terroirs. Les vins de l'appellation bordeaux sont peu corsés, fruités et peuvent se boire sur le fruit. Ils doivent répondre à un strict cahier des charges pour obtenir l'appellation. L'année 1995 a connu un très bel été. Pourtant en septembre, les produteurs ont cru à un millésime 1994 bis. La pluie est arrivée le 7, mais peu abondante et concentrée ce qui n'a pas provoqué d'effet dilution, d'autant que la vigne souffrait de sécheresse. Le beau temps est revenu le 17 septembre.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Château de la Souloire est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de la Souloire 1995.