Château Beychevelle Château Beychevelle - Magnum Vin Rouge ● Saint-Julien

2015 150cl

Plus que 12 bouteilles

8 notes de guides

150cl

93
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JMQ

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015

Château Beychevelle - Château Beychevelle - 2015 - Rouge

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En quelques mots ...

Assemblage : 51% de merlot, 39% de cabernet-sauvignon, 5% de cabernet-franc et 5% de petit-verdot vinification : après des vendanges manuelles, la récolte est vinifiée de façon traditionnelle, avec notamment un élevage de 18 mois en fûts de chêne neufs à moitié, l'autre vieille d'un vin. degustation : puissant nez de mûre et d'épices. Le vin est dense, concentré, assez tannique, avec une grosse matière, mais avec derrière une véritable élégance.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves, marnes et cailloux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

150cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Côte de bœuf grillée, fainsan

Légumes

Poêlée de cèpes, purée de butternut.

Notes des guides

4.59/5

(8 notes de guides)

93 / 100 Parker Wine Advocate

17 / 20 Jancis Robinson

93 / 100 Wine Spectator

93 / 100 Jean-Marc Quarin

2 / 3 Le Guide Hachette

94 / 100 Vinous

94 / 100 James Suckling

93 / 100 Wine Decider

Avis clients

4.44/5

(9 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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5/ 5

PhilB • 56 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 1986 de ce vin le 09/06/2019

Une fraîcheur, un vieillissement splendide

4.5/ 5

4.5

Bouteille scannée

danielE • 2 avis • Inscrit depuis 2018

Magnifique. Pour un 2916