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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Ce vin rouge rubis gorgé de soleil reflète merveilleusement chacun de ses trois cépages. Vieilli pendant 6 mois en barrique, il exhale un parfum de petits fruits rouges et se présente au palais intensément aromatique et remarquablement frais avec des tanins bien présents. Après les vendanges manuelles dans la première moitié de septembre, le moût est fermenté de manière traditionnelle à température contrôlée. Il a ensuite été élevé pendant six mois en barriques françaises et trois mois en bouteille. Allergene:enthält sulfite
L'oeil
Robe rouge rubis avec des reflets grenat.
Le nez
Un bouquet riche en fruits rouges, avec une pointe d'épices caractéristique de la Sicile.
La bouche
La bouche est sèche, structurée et complexe. Une saveur évoquant les fruits rouges et la myrtille.
Garde
1 ans
Apogée
-
Service
18°C
Type culture
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Pâtes méditerranéennes
Viandes
Viandes rouges, gibiers
Fromages
Fromages affinés
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