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Pinot Noir Yarra Yering Vin Rouge ● Yarra Valley

2018 75cl

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Pinot Noir - YARRA YERING - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Les raisins ont été cueillis à la main et après fermentation, un élevage de 10 mois dans toutes les barriques françaises avec seulement 30% de chêne neuf et le reste de chêne plus âgé.

La dégustation

L'oeil

Doté d'une robe rouge grenat aux reflets magenta, brillante et limpide.

Le nez

Nez parfumé aux cerises mélangées d'épices anisées.

Vin Doux | Epicé | Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Un style mi-corsé mais puissant avec une bouche riche et veloutée. L'élégance se combine avec la concentration, montrant la structure tannique caractéristique de ce vin.

Vin Charnu | Elégant | Fruité | Gouleyant | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

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YARRA YERING

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YARRA YERING est un domaine situé dans la région Victoria en Australie, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir 2018.

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Appellation

Yarra Valley

L'appellation Yarra Valley fait partie de la région de Victoria en Australie dont est issu YARRA YERING avec ses 18 cuvées. Répartie sur 23 000 ha, cette région produit 320 000 tonnes.

Voir la page appellation
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