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Premium Cuvée Jansz Vin Effervescent ● Northern Tasmania

Epuisé

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Premium cuvée - JANSZ - - Effervescent
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En quelques mots ...

Un superbe effervescent pour l'apéritif au caractère fruité fin et complexe. Ce vin mousseux issu de méthode champenoise nous vient tout droit de la Tasmanie, cette île au sud de l'Australie, où le climat n'est pas sans rappeler les terroirs frais et humides de la Champagne ou de la Bourgogne.

La dégustation

L'oeil

La robe est or pâle avec une belle mousse et des bulles très fines.

Le nez

Au nez on retrouvera du chèvrefeuille et des agrumes provenant du Chardonnay, des notes de nougats et de noisettes grillées suite à l'élevage et les Pinots vont apporter de subtiles notes de fraise.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Grillé | Végétal

La bouche

Bouche crémeuse et aromatique avec une belle vivacité sur des arômes d'agrumes et de nougat, la dominante de Chardonnay lui procure finesse et équilibre, une grande longueur d'arôme.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Plein | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Viandes blanches et currys

Poissons & fruits de mer

Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.

Légumes

Risottos, Quiches, Gratins

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JANSZ

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JANSZ est un domaine situé dans la région Tasmania en Australie, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Premium cuvée .

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Appellation

Northern Tasmania

L'appellation Northern Tasmania fait partie de la région de Tasmania en Australie dont est issu JANSZ avec ses 2 cuvées. Répartie sur 1 500 ha, cette région produit 8 000 tonnes.

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