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Warrelwind - Sauvignon Blanc Man Family Wines Vin Blanc | AOC de Paarl

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
WARRELWIND - SAUVIGNON BLANC - MAN FAMILY WINES - 2020 - Blanc
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South World Wines

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le Warrelwind Sauvignon Blanc est un vin agréable en bouche, il est harmonieux et bien équilibré, avec une abondance de saveurs des deux côtés du spectre Sauvignon, convient à un public plus large, mais plaira à tout fan de Sauvignon Blanc !

La dégustation

L'oeil

Vin à la couleur paille pâle avec des reflets vert clair.

Le nez

Ce vin nous révèle au nez des saveurs herbacées typiques, des arômes de fruits blancs et notes tropicales plus riches. Il a un bouquet vivant de fruits tropicaux.

Vin Floral | Fruité | Grillé | Sec | Végétal

La bouche

La bouche présente des saveurs tropicales comme le fruit de la passion et l'ananas complétées par une acidité vive, bien intégrée. Sa structure est riche, pleine avec une bouche ronde et crémeuse.

Vin Aromatique | Fruité | Plein | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021-2025

Service

9°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Assemblage de raisins provenant de Agter Paarl à 70% (vignobles plus chauds) et 30% de Stellenbosch, Elgin et Franschhoek où les vignobles sont plus frais

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Viandes blanches : poulet rôti ou rôti de porc sauce miel et moutarde

Poissons & fruits de mer

Sashimis et sushis, Langoustines citronnées, St-Jacques, Calamars, crustacés

Légumes

Légumes grillés au barbecue, brochettes végétariennes, pâtes Alfredo

Fromages

Fromages frais de vache

Desserts

Dessert aux fruits

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MAN FAMILY WINES

MAN FAMILY WINES est un domaine situé dans la région Paarl en Afrique du Sud, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin WARRELWIND - SAUVIGNON BLANC 2020.