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Dégustation de la rédaction du Figaro Vin : Petits fruits noirs, fruits frais. Bouche ample, fraîche, tannins soyeux, moyennement intense, pointe graphite, belle allonge, joli vin. Noté 18,5/20 par le Figaro Vin - 97/100 Wine Spectator - 94/100 Decanter - Jancis Robinson 17/20 Ce vin est composé à 64% de cabernet-sauvignon, à 27% merlot, 6% petit verdot, 3 % cabernet franc. Patrick Maroteau, propriétaire a su moderniser sa technique et travaille aujourd'hui sur 60 hectares répartis sur l’ensemble de l’appellation de Saint-Julien. Élégant, frais et classique, les vins de ce château expriment un style parfaitement singulier.
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
"Puissante, dense et longue, soutenue de bout en bout par la fine fraîcheur qui signe le millésime, la bouche révèle une mâche et une étoffe qui font de ce vin un vrai saint-julien de garde et de classe."
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.
La bouche
Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.
Garde
20 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viande rouge ou gibier en sauce.
Légumes
Gratins de pomme de terre.
Fromages
Fromage à pâte molle.
Desserts
Mousse de fruits rouges et craquelin de nougatine.
4.53/5
1 / 3 Le Guide Hachette
94 / 100 Parker Wine Advocate
18.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
17 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
94 / 100 James Suckling
17.5 / 20 Jancis Robinson
94 / 100 Wine Spectator
94 / 100 Jean-Marc Quarin
94 / 100 Wine Decider
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Château Branaire-Ducru est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 56 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Branaire-Ducru 2010.