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Whiskey irlandais parmi les plus primés et single pot still whiskey le plus vendu au monde, Redbreast est souvent considéré comme l’expression suprême de ce style de whiskey. Elaboré à partir d’un mélange à parts égales d’orge maltée et d’orge non maltée et issu de distillats élevés en ex- fûts de xérès oloroso et ex-fûts de bourbon, ce whiskey développe une palette aromatique caractéristique de cake de Noël.
Le nez
Fruité et boisé. Fruits rouges, épices douces, baies roses.
La bouche
Riche et gourmande sur le cassis, fruits mûrs, praline. Finale longue et compotée. Fruits confits et poire mûre.
Origine
Irlande
Région
Cork County
Embouteilleur
-
Tourbé
Non tourbé
Age
-
Type de vieillissement
-
Type de distillation
-
Alcool
40%
Cont.
70cl
Finale
-
92 / 100 Ultimate Spirits Challenge
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