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B+D
B+D
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Classique
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Ce Rully est issu d'un terroir argilo-calcaire typique. Le vin bénéficie d'un élevage de 10 mois en fûts de 300 litres. Un vin qui accompagnera idéalement une volaille ou un plat de poisson.
De beau volume, miellé, harmonieux, avec de la fraîcheur en finale
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or aux reflets dorés.
Le nez
Le nez révèle un beau fruité frais et typique avec des notes de citronnelle, de menthe et une minéralité plutôt iodée.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
En bouche, le vin est ample et charnu. la finale est persistante et équilibré.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols argilo-calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volailles à la crème.
Poissons & fruits de mer
Poissons de mer et d'eau douce, huîtres.
Légumes
Asperges fraîches.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Crumble aux pommes.
Notes des guides
14 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
EricL
• 19 avis • Inscrit depuis 2020
Prêt à boire mais sans doute encore un potentiel de garde de quelques années. Minéralé, frais et avec des notes d’agrumes.
4/
5
4
Achat verifié
Ce Rully est à mettre entre toutes les "bouches", en apéritif comme avec d'excellents fromages
Bouteille scannée Henri de Villamont
Henri de Villamont est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rully 2016.
Appellation
Rully
L'appellation Rully fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Henri de Villamont avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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