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Freedom Blend de Purcari Château Purcari Vin Rouge ● Vins de Roumanie

2019 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Freedom Blend De Purcari - Château Purcari - 2019 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Un vin rouge très élégant fait à partir de 3 cépages indigènes : bastardo (ukraine), saperavi (géorgie), rara neagră (la moldavie). Vieilli min. 12 mois en barrique de chêne françaises. la couleur rubis intense et les aromes d'amande créent un bouquet complexe dominé par les cerises, les mûres et les groseilles, complété par des notes de prunes séchées, de poivre, de bois et de cuir. le goût est élégant et raffiné, avec une belle longueur en bouche. . Culture raisonnée, vendanges manuelles par tris successifs, macération carbonique partielle, vinification classique, remontage, elevage en barrique, assemblage, filtration légère, elevage en barriques françaises, sols argilo-calcaires, sols argilo-graveleux

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge, dense, reflets rouges.

Le nez

Délicat, persistant, arômes de rose, arômes de truffe noire, arômes de noisette, arômes de fruits mûrs, arômes de vanille, arômes de safran, arômes de café grillé, arômes de sous-bois.

La bouche

Elégante, intense, veloutée, notes de violette, notes de fruits confiturés, notes de pruneau, tanins fondus, tanins souples, tanins soyeux, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Château Purcari

Château Purcari est un domaine situé dans la région Autres régions de Roumanie en Roumanie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Freedom Blend De Purcari 2019.