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Un vin rouge très élégant fait à partir de 3 cépages indigènes : bastardo (ukraine), saperavi (géorgie), rara neagră (la moldavie). Vieilli min. 12 mois en barrique de chêne françaises. la couleur rubis intense et les aromes d'amande créent un bouquet complexe dominé par les cerises, les mûres et les groseilles, complété par des notes de prunes séchées, de poivre, de bois et de cuir. le goût est élégant et raffiné, avec une belle longueur en bouche. . Culture raisonnée, vendanges manuelles par tris successifs, macération carbonique partielle, vinification classique, remontage, elevage en barrique, assemblage, filtration légère, elevage en barriques françaises, sols argilo-calcaires, sols argilo-graveleux
L'oeil
Couleur rouge, dense, reflets rouges.
Le nez
Délicat, persistant, arômes de rose, arômes de truffe noire, arômes de noisette, arômes de fruits mûrs, arômes de vanille, arômes de safran, arômes de café grillé, arômes de sous-bois.
La bouche
Elégante, intense, veloutée, notes de violette, notes de fruits confiturés, notes de pruneau, tanins fondus, tanins souples, tanins soyeux, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Château Purcari est un domaine situé dans la région Autres régions de Roumanie en Roumanie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Freedom Blend De Purcari 2019.