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Rosae Rosam Mas de Valbrune Vin Blanc ● Coteaux-du-Languedoc Cabrières

Epuisé

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Rosae Rosam - Mas de Valbrune - - Blanc
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En quelques mots ...

Subtil assemblage de syrah, cinsault et grenache, issu du terroir schisteux de Cabrieres. Une couleur "bois de rose" brillante, un nez fin et floral. Un rosé à la fois joyeux, apéritif et gastronomique, qui accompagnera poissons, grillades et tajines épicés...

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pâle aux reflets dorés

Le nez

Nez agréable sur les fruits à chair blanche et des arômes de garrigue

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche gourmande et aromatique. Matière ronde et délicate

Vin Aromatique | Rond | Tendre

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages -

Terroir Sols schistes et calcaires

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tapas, crustacés (langouste, gambas, crabe,...), tapenade ou caviar d'aubergin

Viandes

Viandes blanches, agneau, tajine

Poissons & fruits de mer

Saumon en papillote, daurade grillée, loup de mer,

Légumes

Tajine de légumes, aubergines ou courgettes grillées, tomates farcies

Fromages

Fourme de montbrison,

Desserts

Salade de fruits, crumble de fruits rouges

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Mas de Valbrune

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Mas de Valbrune est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosae Rosam .

Appellation

Coteaux-du-Languedoc Cabrières

L'appellation Coteaux-du-Languedoc Cabrières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas de Valbrune avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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