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En quelques mots ...
Le Pouilly-Fuissé Premier Cru Vers Cras du Domaine Pascal Renaud incarne l'excellence et la pureté des vins blancs de la Bourgogne, atteignant des sommets gustatifs remarquables. Issu de l'appellation renommée Pouilly-Fuissé, cette cuvée Premier Cru se distingue par son caractère distinctif et son élégance inégalée. Dès le premier regard, sa robe d'un jaune brillant captivera votre attention, préfigurant une expérience sensorielle exquise. Au nez, des arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes et de nuances minérales invitent à plonger dans un univers sensoriel complexe et raffiné. En bouche, l'équilibre subtil entre une acidité rafraîchissante et une densité crémeuse charme et séduit à chaque gorgée. Les saveurs de fruits mûrs, d'amandes grillées et de subtiles touches boisées se fondent harmonieusement pour offrir une finale persistante et mémorable. Ce Pouilly-Fuissé Vers Cras incarne à merveille le savoir-faire et la passion du Domaine Pascal Renaud, révélant un vin blanc d'une profondeur et d'une élégance exceptionnelles, à savourer avec gratitude et admiration.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or, pâle et limpide.
Le nez
Bouquet complexe sur des notes de fruits à chair blanche et d'agrumes, des notes florales , des nuances de miel et de fruits secs comme la noisette.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est ample et bien structuré. Sa finale est persistante et s'ouvre sur une amertume qui apporte fraicheur et tenue.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille de Bresse, tajine de poulet.
Poissons & fruits de mer
Sole meunière.
Légumes
Risotto aux champignons.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Domaine Pascal Renaud
Domaine Pascal Renaud est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Fuissé Premier Cru Vers Cras .
Appellation
Pouilly-Fuissé
L'appellation Pouilly-Fuissé fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Pascal Renaud avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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