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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Épuisé
En quelques mots ...
Situé au cœur de la vallée du Douro et produit avec des raisins provenant des meilleurs vignes du Domaine, cet assemblage traditionnel de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão et Tinta Barroca a vieilli 30 mois dans de grandes cuves en bois vieilli (70%) et en cuves inox (30%), permettant un léger élément d'oxydation tout en conservant les qualités fraîches et fruitées du vin.
La dégustation
L'oeil
Couleur pourpre foncé avec des reflets grenat clair.
Le nez
Arôme jeune et riche dominé par des arômes de mûres sauvages. Très frais avec quelques notes de fleur de Bach, de menthe et d'eucalyptus.
Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
Des tanins souples en bouche associés à des notes intenses de mûre et une fraîcheur de menthe poivrée. Il est long et dispose d'une belle acidité bien équilibrée. Un vin remarquable.
Vin Elégant | Fruité | Long | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2021-2040
Service
12°C
Cépages Tinta barroca, Tinta Roriz, Tinto cão, Touriga franca, Touriga nacional
Terroir Sols de schistes en terrasses
Type culture
Raisonnée
Alcool
19.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, foie gras
Viandes
Plats asiatiques épicés
Fromages
Fromages affinés à pâte dure
Desserts
Tout type de desserts, même au chocolat
Avis clients
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QUINTA DA ROMANEIRA
QUINTA DA ROMANEIRA est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ruby Reserve Port Non millésimé.
Appellation
Porto DOC
L'appellation Porto DOC fait partie de la région de Duriense en Portugal dont est issu QUINTA DA ROMANEIRA avec ses 18 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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