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Ruby Reserve Port Quinta Da Romaneira Vin Rouge | Porto DOC

Non millésimé | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Ruby Reserve Port - QUINTA DA ROMANEIRA - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Situé au cœur de la vallée du Douro et produit avec des raisins provenant des meilleurs vignes du Domaine, cet assemblage traditionnel de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão et Tinta Barroca a vieilli 30 mois dans de grandes cuves en bois vieilli (70%) et en cuves inox (30%), permettant un léger élément d'oxydation tout en conservant les qualités fraîches et fruitées du vin.

La dégustation

L'oeil

Couleur pourpre foncé avec des reflets grenat clair.

Le nez

Arôme jeune et riche dominé par des arômes de mûres sauvages. Très frais avec quelques notes de fleur de Bach, de menthe et d'eucalyptus.

Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

Des tanins souples en bouche associés à des notes intenses de mûre et une fraîcheur de menthe poivrée. Il est long et dispose d'une belle acidité bien équilibrée. Un vin remarquable.

Vin Elégant | Fruité | Long | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

2021-2040

Service

12°C

Cépages Tinta barroca, Tinta Roriz, Tinto cão, Touriga franca, Touriga nacional

Terroir Sols de schistes en terrasses

Type culture

Raisonnée

Alcool

19.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, foie gras

Viandes

Plats asiatiques épicés

Fromages

Fromages affinés à pâte dure

Desserts

Tout type de desserts, même au chocolat

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QUINTA DA ROMANEIRA

QUINTA DA ROMANEIRA est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ruby Reserve Port Non millésimé.