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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un Colheita est un porto qui passe sa vie en barrique et n'est embouteillé que sur demande. Ce Tawny, provenant d'une seule récolte, a vieillit 13 ans en chêne (foudres et barriques). En plus de provenir d'une année exceptionnelle qu'est 2009, le travail de Quinta da Romaneira fait de ce Colheita le mélange parfait entre élégance et finesse. Il reflète le caractère et l'expression d'un grand Tawny.
L'oeil
Belle couleur ambrée avec des reflets fauve plus foncé.
Le nez
Ce Colheita est très intense et concentré et présente un mélange harmonieux et riche d'arômes. Notes épicées et raisinées accompagnées d'amande grillée et de saveurs fruitées plus jeunes.
La bouche
Doux et plein de complexité avec une structure élégante, bien équilibré et une sucrosité légère. Il est plein, crémeux avec une finale harmonieuse, longue et persistante.
Garde
-
Apogée
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
19.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Foie gras, Apéritif
Fromages
Fromages à pâte dure et salée
Desserts
Tout type de desserts, même au chocolat
Vous l'avez goûté ?
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QUINTA DA ROMANEIRA est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin COLHEITA PORT 2009.