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Il s'agit d'un assemblage de vieux vins de Porto d'une moyenne d'âge de dix ans. À dix ans, le vin a déjà acquis les caractéristiques fauves classiques des noix, des fruits secs et des épices, mais conserve également une fraîcheur vibrante qui est l'une des caractéristiques des tawnies de Romaneira.
L'oeil
Une couleur rouge brique intense et une belle texture avec des larmes épaisses
Le nez
Une impressionnante palette aromatique sur les fruits secs et la noix qui accompagne à merveille la vivacité des fruits frais.
La bouche
Riche et doux en bouche, il a une structure élégante et une longue finale. Raffiné et complexe, pas trop sucré, impressions de fruits et d'épices.
Garde
30 ans
Apogée
2020-2050
Service
18°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
19.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif, Charcuterie, viandes séchées/fumées
Viandes
Viande rouge grillée , Gibier, Volaille, Plats en sauce, Curry d'agneau
Desserts
Desserts au chocolat
4.28/5
17 / 20 Jancis Robinson
91 / 100 Wine Spectator
92 / 100 Cellar Tracker
90 / 100 Wine Enthusiast
3.5 / 5 Wine Searcher
Vous l'avez goûté ?
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QUINTA DA ROMANEIRA est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin 10 Year Old Tawny Non millésimé.