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Pronto a consumir. Mas com potencial para evoluir bem nos próximos 5 anos. É um vinho muito versátil: se servido mais fresco (15-16.ºc) acompanha bem pratos ligeiros; a uma temperatura mais alta (18.ºc). Pratos de carne mais pesados e alguns queijos. Ideal para cozinha italiana. Carnes brancas e peixes de forno. Na quinta de la rosa procuramos fazer vinhos harmoniosos. Elegantes e que expressem a vinha e as uvas (terroir) na garrafa. Esta vindima decorreu com alguns períodos de chuva o que deu origem a vinhos mais ligeiros do que é habitual no douro. No caso do dourosa. Que pretende ser um vinho mais fácil e de consumo no dia-a-dia. Estas condições. À partida adversas. São positivas. O dourosa 2015 é aromático. Leve e refrescante; mantém todas as características dos vinhos tintos do douro. Mas de uma forma suave e harmoniosa.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Quinta de La Rosa est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Dourosa 2015.