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Dos nossos melhores talhões foram escolhidas as uvas sãs e no melhor estado de maturação. Estas uvas foram colhidas e seleccionadas manualmente com a todo o rigor. A fermentação decorreu em cubas de inox. De reduzidas dimensões com controlo de temperatura de forma a preservar toda a elegância aromática. Após a fermentação este tinto alentejano estagiou 9 meses em barricas de carvalho americano e francês. Visualmente sobressaem de imediato os seus reflexos violáceos bem envolvidos pela sua cor rubi profunda e concentrada. No nariz mostra-se repleto de fruta bem madura. Com sugestivas notas de geleia e compotas de frutos de bosque. Com bom volume na boca. Boa frescura. Distingue-se pelo seu conjunto redondo e equilibrado. Com taninos macios bem integrados. Proporcionando um final longo. Onde o carácter frutado volta a surgir no aroma retro nasal. Ideal para se juntar á mesa com carnes bem condimentadas. No forno ou grelhadas como a famosa posta alentejana. Também combina muito bem com vários tipos de pratos de bacalhau ou simplesmente com queijos ou enchidos. Temperatura de consumo aconselhada 16° a 18° c.dos nossos melhores talhões foram escolhidas as uvas sãs e no melhor estado de maturação. Estas uvas foram colhidas e seleccionadas manualmente com a todo o rigor. A fermentação decorreu em cubas de inox. De reduzidas dimensões com controlo de temperatura de forma a preservar toda a elegância aromática. Após a fermentação este tinto alentejano estagiou 9 meses em barricas de carvalho americano e francês. Visualmente sobressaem de imediato os seus reflexos violáceos bem envolvidos pela sua cor rubi profunda e concentrada. No nariz mostra-se repleto de fruta bem madura. Com sugestivas notas de geleia e compotas de frutos de bosque. Com bom volume na boca. Boa frescura. Distingue-se pelo seu conjunto redondo e equilibrado. Com taninos macios bem integrados. Proporcionando um final longo. Onde o carácter frutado volta a surgir no aroma retro nasal. Ideal para se juntar á mesa com carnes bem condimentadas. No forno ou grelhadas como a famosa posta alentejana. Também combina muito bem com vários tipos de pratos de bacalhau ou simplesmente com queijos ou enchidos. Temperatura de consumo aconselhada 16° a 18° c.dos nossos melhores talhões foram escolhidas as uvas sãs e no melhor estado de maturação. Estas uvas foram colhidas e seleccionadas manualmente com a todo o rigor. A fermentação decorreu em cubas de inox. De reduzidas dimensões com controlo de temperatura de forma a preservar toda a elegância aromática. Após a fermentação este tinto alentejano estagiou 9 meses em barricas de carvalho americano e francês. Visualmente sobressaem de imediato os seus reflexos violáceos bem envolvidos pela sua cor rubi profunda e concentrada. No nariz mostra-se repleto de fruta bem madura. Com sugestivas notas de geleia e compotas de frutos de bosque. Com bom volume na boca. Boa frescura. Distingue-se pelo seu conjunto redondo e equilibrado. Com taninos macios bem integrados. Proporcionando um final longo. Onde o carácter frutado volta a surgir no aroma retro nasal. Ideal para se juntar á mesa com carnes bem condimentadas. No forno ou grelhadas como a famosa posta alentejana. Também combina muito bem com vários tipos de pratos de bacalhau ou simplesmente com queijos ou enchidos. Temperatura de consumo aconselhada 16° a 18° c.dos nossos melhores talhões foram escolhidas as uvas sãs e no melhor estado de maturação. Estas uvas foram colhidas e seleccionadas manualmente com a todo o rigor. A fermentação decorreu em cubas de inox. De reduzidas dimensões com controlo de temperatura de forma a preservar toda a elegância aromática. Após a fermentação este tinto alentejano estagiou 9 meses em barricas de carvalho americano e francês. Visualmente sobressaem de imediato os seus reflexos violáceos bem envolvidos pela sua cor rubi profunda e concentrada. No nariz mostra-se repleto de fruta bem madura. Com sugestivas notas de geleia e compotas de frutos de bosque. Com bom volume na boca. Boa frescura. Distingue-se pelo seu conjunto redondo e equilibrado. Com taninos macios bem integrados. Proporcionando um final longo. Onde o carácter frutado volta a surgir no aroma retro nasal. Ideal para se juntar á mesa com carnes bem condimentadas. No forno ou grelhadas como a famosa posta alentejana. Também combina muito bem com vários tipos de pratos de bacalhau ou simplesmente com queijos ou enchidos. Temperatura de consumo aconselhada 16° a 18° c.dos nossos melhores talhões foram escolhidas as uvas sãs e no melhor estado de maturação. Estas uvas foram colhidas e seleccionadas manualmente com a todo o rigor. A fermentação decorreu em cubas de inox. De reduzidas dimensões com controlo de temperatura de forma a preservar toda a elegância aromática. Após a fermentação este tinto alentejano estagiou 9 meses em barricas de carvalho americano e francês. Visualmente sobressaem de imediato os seus reflexos violáceos bem envolvidos pela sua cor rubi profunda e concentrada. No nariz mostra-se repleto de fruta bem madura. Com sugestivas notas de geleia e compotas de frutos de bosque. Com bom volume na boca. Boa frescura. Distingue-se pelo seu conjunto redondo e equilibrado. Com taninos macios bem integrados. Proporcionando um final longo. Onde o carácter frutado volta a surgir no aroma retro nasal. Ideal para se juntar á mesa com carnes bem condimentadas. No forno ou grelhadas como a famosa posta alentejana. Também combina muito bem com vários tipos de pratos de bacalhau ou simplesmente com queijos ou enchidos. Temperatura de consumo aconselhada 16° a 18° c.dos nossos melhores talhões foram escolhidas as uvas sãs e no melhor estado de maturação. Estas uvas foram colhidas e seleccionadas manualmente com a todo o rigor. A fermentação decorreu em cubas de inox. De reduzidas dimensões com controlo de temperatura de forma a preservar toda a elegância aromática. Após a fermentação este tinto alentejano estagiou 9 meses em barricas de carvalho americano e francês. Visualmente sobressaem de imediato os seus reflexos violáceos bem envolvidos pela sua cor rubi profunda e concentrada. No nariz mostra-se repleto de fruta bem madura. Com sugestivas notas de geleia e compotas de frutos de bosque. Com bom volume na boca. Boa frescura. Distingue-se pelo seu conjunto redondo e equilibrado. Com taninos macios bem integrados. Proporcionando um final longo. Onde o carácter frutado volta a surgir no aroma retro nasal. Ideal para se juntar á mesa com carnes bem condimentadas. No forno ou grelhadas como a famosa posta alentejana. Também combina muito bem com vários tipos de pratos de bacalhau ou simplesmente com queijos ou enchidos. Temperatura de consumo aconselhada 16° a 18° c.dos nossos melhores talhões foram escolhidas as uvas sãs e no melhor estado de maturação. Estas uvas foram colhidas e seleccionadas manualmente com a todo o rigor. A fermentação decorreu em cubas de inox. De reduzidas dimensões com controlo de temperatura de forma a preservar toda a elegância aromática. Após a fermentação este tinto alentejano estagiou 9 meses em barricas de carvalho americano e francês. Visualmente sobressaem de imediato os seus reflexos violáceos bem envolvidos pela sua cor rubi profunda e concentrada. No nariz mostra-se repleto de fruta bem madura. Com sugestivas notas de geleia e compotas de frutos de bosque. Com bom volume na boca. Boa frescura. Distingue-se pelo seu conjunto redondo e equilibrado. Com taninos macios bem integrados. Proporcionando um final longo. Onde o carácter frutado volta a surgir no aroma retro nasal. Ideal para se juntar á mesa com carnes bem condimentadas. No forno ou grelhadas como a famosa posta alentejana. Também combina muito bem com vários tipos de pratos de bacalhau ou simplesmente com queijos ou enchidos. Temperatura de consumo aconselhada 16° a 18° c.dos nossos melhores talhões foram escolhidas as uvas sãs e no melhor estado de maturação. Estas uvas foram colhidas e seleccionadas manualmente com a todo o rigor. A fermentação decorreu em cubas de inox. De reduzidas dimensões com controlo de temperatura de forma a preservar toda a elegância aromática. Após a fermentação este tinto alentejano estagiou 9 meses em barricas de carvalho americano e francês. Visualmente sobressaem de imediato os seus reflexos violáceos bem envolvidos pela sua cor rubi profunda e concentrada. No nariz mostra-se repleto de fruta bem madura. Com sugestivas notas de geleia e compotas de frutos de bosque. Com bom volume na boca. Boa frescura. Distingue-se pelo seu conjunto redondo e equilibrado. Com taninos macios bem integrados. 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Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
150cl
Carafage
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