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Partage Mas des Plantades Vin Blanc ● Vin de Pays des Coteaux du Pont du Gard

Epuisé

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Partage - Mas des Plantades -  - Blanc
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En quelques mots ...

100% viognier. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges nocturnes, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune, claire, reflets or jaune.

Le nez

Arômes de fleurs blanches.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Acidulée, notes d'amande, notes de fruits exotiques, longue persistance.

Vin Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Viognier

Terroir Sols de schiste, marnes, calcaires et molasses.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tapenade, charcuterie, salade de gésiers.

Viandes

Viande rouge, grillades, boudin.

Légumes

Farcis niçois.

Fromages

Fromage de vache, blanche d'oc, cendré de Vergy.

Desserts

Salade de fruits, tarte aux pommes.

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Excellent sur des huîtres ! Le côté citronné convient parfaitement

Mas des Plantades

Mas des Plantades est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Partage .