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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Montes Obarenes Blanc de GOMEZ CRUZADO est une expression élégante de la Rioja Alavesa, capturant toute la splendeur de ce terroir prestigieux. Élaboré à partir d'un mariage subtil de cépages Tempranillo et Viura, ce vin blanc reflète la passion et le savoir-faire viticole de la maison. Son terroir riche en calcaire, situé dans les Montes Obarenes de Burgos, confère au vin une minéralité distinctive et une élégance naturelle. La philosophie de viticulture raisonnée adoptée par GOMEZ CRUZADO souligne leur engagement envers la préservation de la terre et la production de vins de qualité. À déguster à une température idéale de 11°C, le Montes Obarenes Blanc demande à être aéré 30 minutes avant de servir, révélant ainsi toute sa complexité aromatique. Avec sa fraîcheur et son équilibre, ce vin incarne le mariage parfait entre tradition et innovation, offrant une expérience gustative raffinée qui ravira les amateurs de vins blancs de caractère.
La dégustation
L'oeil
Vieil or, net et lumineux.
Le nez
Le nez est attrayant, aux arômes de fruits tropicaux, aux notes florales et aux touches toastées de bois nobles.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Grillé
La bouche
Haute intensité, complexité et élégance dès l'attaque. La bouche est excellente avec un grand volume, une structure et une acidité citrique, qui le rend savoureux et frais, les souvenirs fruités perçus au nez reviennent, avec une belle finale.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Tempranillo, Viura
Terroir Ses sols sont riches en calcaire et appartiennent aux Montes Obarenes (Burgos)
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Poularde aux morilles, Plats exotiques et épicés, Poulet rôti, plats de volaille en sauce
Poissons & fruits de mer
Poissons charnus, poissons en sauce
Légumes
Plat de pâtes, gratin de légumes ou légumes frits
Fromages
Fromages au caractère léger
Desserts
Dessert aux fruits
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GOMEZ CRUZADO
GOMEZ CRUZADO est un domaine situé dans la région Rioja en Espagne, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Montes Obarenes 2021.
Appellation
Rioja Alavesa
L'appellation Rioja Alavesa fait partie de la région de Rioja en Espagne dont est issu GOMEZ CRUZADO avec ses 10 cuvées. Répartie sur 60 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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