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Monte Pietroso Nero D'avola Sicilia Doc Monte Pietroso Vin Rouge ● Sicilia IGT
Non millésimé 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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En quelques mots ...
Arôme délicat de fruits mûrs. Beau corps, bien équilibré avec une finale intense et fruitée. Les raisins mûrs sont récoltés, égrappés et fermentés pendant au moins 10 jours à une température contrôlée de 25°c. Grâce à la fermentation malolactique qui suit, le vin devient plus élégant et plus complexe. allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Robe rouge rubis avec des reflets grenat.
Le nez
Un bouquet riche en fruits rouges, avec une pointe d'épices caractéristique de la Sicile.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est sèche, structurée et complexe. Une saveur évoquant les fruits rouges et la myrtille.
Vin Fruité | Plein | Tendre
Fiche Technique
Garde
1 ans
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Nero d’avola
Terroir Sols très riches en minéraux, sableux et rocheux.
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâtes méditerranéennes
Viandes
Viandes rouges, gibiers
Fromages
Fromages affinés
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Monte Pietroso
Monte Pietroso est un domaine situé dans la région Sicile en Italie, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monte Pietroso Nero D'avola Sicilia Doc Non millésimé.
Appellation
Sicilia IGT
L'appellation Sicilia IGT fait partie de la région de Sicile en Italie dont est issu Monte Pietroso avec ses 4 cuvées. Répartie sur 180 000 ha, cette région produit 8 millions d'hectolitres.
Voir la page appellation
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