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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Classique
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Vendu par le producteur en direct
La PeiraLivraison standard : estimée entre le 15 et le 17 déc.
En quelques mots ...
Les Obriers 2021 est une cuvée particulière. Une partie utilisée pour l'assemblage provient de nos cuvées élévées en barriques composées de Syrah et Grenache. En plus de la base de Cinsault et Carignan, rendant Les Obriers 2021 un millésime plus complexe que les autres.
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre profonde.
Le nez
Parfumé et complexe, avec des notes de kirsch sucré, de poivre exotique, d’épices et des notes de cuir
Vin Empyreumatique | Epicé
La bouche
Moyennement corsé, élégant, avec un profil homogène, ce vin devrait facilement devenir un exemple mémoire de cette cuvée
Vin Charpenté | Elégant | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2025
Service
16°C
Cépages Carignan, Cinsault
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Viandes
Carré de porc à la provençale, filet de boeuf, épaule d'agneaux aux herbes.
Fromages
Plateau de fromages.
Notes des guides
91 / 100 Parker Wine Advocate
91 / 100 Jeb Dunnuck
Avis clients
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4.5/
5
4.5
CamilleD
• 2 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 13/04/2019
Mais le mien est un 2017
La Peira
La Peira est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Obriers 2021.
Appellation
Terrasses-du-Larzac
L'appellation Terrasses-du-Larzac fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu La Peira avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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