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La Conscience Mas Conscience Vin Rouge ● Terrasses-du-Larzac

2020 75cl

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    La Conscience - Mas Conscience - 2020 - Rouge
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    Mas Conscience

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    En quelques mots ...

    La grande âme du domaine se cache plusieurs mois dans les cuves en bois de notre cave d’élevage pour permettre l’échange alchimique qui se produit entre le chêne, l’air et le vin. Ce vin élégant et puissant révèle un bouquet raffiné d’épices et de fruits noirs.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat reflets rubis

    Le nez

    Bouquet d’épices et de fruits noirs (pruneaux), olive noir/tapenade

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Une bouche charnue sur les fruits noirs et les épices avec une légère évolution café/moka.

    Vin Charpenté | Elégant | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2023

    Service

    17°C

    Cépages Cinsault, Grenache noir, Mourvedre, Syrah

    Terroir Galets roulés, Sol limoneux, Éboulis calcaires

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    15%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Gibiers, boeuf bourguignon, viande rouge grillée

    Légumes

    Chili sin carne

    Fromages

    Raclette

    Notes des guides

    4.6/5

    (2 notes de guides)

    90 / 100 James Suckling

    94 / 100 Jeb Dunnuck

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    Les terrasses du Larzac sont encore méconnus. Ce type de vin correspond à des goûts forts, puissants. Nous adorons.

    Mas Conscience

    Mas Conscience est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Conscience 2020.